Aloe Vera yra mėsingas augalas, panašus į kaktusą, tačiau iš tiesų tai lelijinių šeimos atstovas, giminingas svogūnams, česnakams ir šparagams. Subrendusio augalo lapų minkštimas - želė bei antžeminių dalių sulčių mišinys gali būti renkamas, konservuojamas ir išpilstomas. Gautas produktas maksimaliai panašus į natūralias augalo sultis.

Gydomosios alijošiaus savybės labai įvairios, tačiau svarbiausios - tai imuniteto stiprinimas, bendrojo tonuso didinimas bei regeneracinių procesų skatinimas. Taigi alijošiaus produktus gali drąsiai vartoti norintieji apsisaugoti nuo peršalimo ligų, virusinių infekcijų, besigydantys įvairias opaliges. Vietiškai alijošiaus preparatai vartojami gydant nudegimus, nusibrozdinimus ar norint paprasčiausiai suminkštinti odą.